有限会社S-Produce.

共に汗かく、ビジネスプロデュース屋

竹原産キャンベルを使った新商品開発プロジェクト

竹原産キャンベルを使った新商品開発プロジェクト
~はじけるようかん 広島ぶどう~

古いを新しいに!!若者向け丸型ぶどう羊羹の開発。竹原の名産×老舗和菓子屋の技術と伝統×若者

プロジェクト概要

広島県竹原市の名産「キャンベル(葡萄)」と、広島市内の老舗和菓子屋の伝統の「丸型羊羹」をコラボレーションし、若者向けの「和スイーツ」をプロデュースしました。つまようじで刺して「プチッ」とはじける「丸型の柿ようかん」は、年配の方には懐かしい。しかし、知らない若者には新感覚。

竹原産キャンベルを使った新商品開発プロジェクトイメージ

弊社の業務

若者向けのイベントで、試食アンケート調査したマーケティングデータから、商品の味やパッケージデザイン、価格や販路まですべてのプランニングを実施。 パッケージデザインや味は、大学生のプロジェクトチームを作り企画。また販売促進活動として、地元イベントや広島駅などでPR販売を実施。

プレス掲載実績

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