
広島県竹原市の名産「キャンベル(葡萄)」と、広島市内の老舗和菓子屋の伝統の「丸型羊羹」をコラボレーションした商品。
若者向けの「和スイーツ」として羊羹をプロデュースしました。
温故知新の商品開発〜はじけるようかん 広島ぶどう〜
つまようじで刺して「プチッ」とはじける「丸型の柿ようかん」は、年配の方には懐かしい。
しかし、知らない若者には新感覚。
大学生協での販売や、学園祭、若者向けのイベントに出店して販売していきました。
現在は、道の駅や百貨店など広く販路を拡大しております。
事例 / 実績
広島県竹原市の名産「キャンベル(葡萄)」と、広島市内の老舗和菓子屋の伝統の「丸型羊羹」をコラボレーションした商品。
若者向けの「和スイーツ」として羊羹をプロデュースしました。
つまようじで刺して「プチッ」とはじける「丸型の柿ようかん」は、年配の方には懐かしい。
しかし、知らない若者には新感覚。
大学生協での販売や、学園祭、若者向けのイベントに出店して販売していきました。
現在は、道の駅や百貨店など広く販路を拡大しております。